#Themenabende

Wenn es etwas gibt, wofür Frankreich berühmt ist, dann ist es das Essen. Der Februar 2024 steht ganz im Zeichen der französischen Küche. Wir verwöhnen euch mit typischen Gerichten vom Elsass bis zu den Pyrenäen.

VIVE LA FRANCE

Französische Küche für mehr Gaumenfreude

an ausgesuchten Wochentagen

17-24 Uhr

Salatbuffet ab 17.30 Uhr - warmes Buffet ab 18.00 Uhr

(Küchenschluss 21.30 Uhr)

31. Januar - 24. Februar 2024

mittwochs - samstags

 39,90 € pr.P.

Kinder 0-4 frei | 5-12 Jahre 50%

BITTE IMMER RESERVIEREN-

DIE PLÄTZE SIND BEGRENZT !

(Reservierung siehe unten)

Hier wird geschlemmt...

VORSPEISEN UND SALATBUFFET

Feines Französisches Entenrillette & Schwarze Oliventapenade mit Baguette

Nizza-Salat, Karotten-Fenchelsalat, Französischer Kartoffelsalat, Muschelsalat, Elsässer Käsesalat

WARMTEIL VOM LIVE-GRILLBUFFET

Rindersteaks vom Französischen Charolais Rind mit Rotweinbutter

Boeuf Bourguignon – Geschmorter Ochs auf

Zwiebel-Gemüse

Coq au Vin - "Hahn mit Wein" in Rotwein geschmortes

Hähnchen mit Karotten & Champignons

Gegrillte Froschschenkel mit Knoblauch-Dip

Hausgebackene Flammkuchen

 Gegrilltes Meerbarbenfilet auf

einer Meeresfrüchtepfanne

Französisches Kartoffel-Stampf (mit Estragon,

Crème fraiche und groben Senf verfeinert)

Französischer Kartoffelgratin

Ratatouille-Gemüse

DESSERT

Frisches Obst

Mousse au Chocolat & Crème Brûlée

Petit Four

Flambierte Crêpes

* Änderungen der Speisenauswahl nach Marktangebot vorbehalten